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Farm Basket - 刺青瓜 (約600-700g)

Farm Basket - 刺青瓜 (約600-700g)

青瓜清熱解暑,很適合夏天吃,很多人喜歡用它來做涼拌菜式,非常開胃。買青瓜的時候,會發現有些表面有刺,有些比較光滑。其實那些刺是青瓜花子房殘留的毛所形成,發育早期最明顯,有助防止被蟲咬,慢慢長大就會脫落,只餘下凹凸不平的瘤狀,所以那些刺愈明顯,代表青瓜愈嫩,口感更加爽脆,味道更加清甜。


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