🥬 秋日鮮蔬篇
這些蔬菜正當造，甜度與風味都剛剛好：

  • 南瓜｜烤成金黃片或蒸成泥，香甜飽腹，懶人晚餐首選。

  • 紅菜頭｜切絲拌沙拉，顏色美又養顏，打卡必備。

  • 蘆筍｜簡單香煎，留住清脆口感。

  • 白蘿蔔｜涼拌清爽解膩，搭配剩菜都能變高級。

  • 芥藍｜快炒保留爽脆，家常菜最易上手。

  • 菇類｜煮湯或拌麵都暖胃，秋日必備溫柔系食材。

🍎 秋日水果篇
甜度更集中，融合夏日的香與冬日的實：

  • 蘋果｜切片撒肉桂微烤，一口治癒。

  • 梨子｜切塊淋蜂蜜，潤肺又柔和。

  • 柿子｜自帶高甜度，辦公室零食無敵方便。

  • 無花果｜配芝士或直接吃，優雅不膩。

  • 柑橘 & 石榴｜柑橘酸甜醒神，石榴粒拌優格，顏值營養雙滿足。

✨ 懶人輕食靈感
5分鐘搞定一餐，不麻煩卻很有儀式感：

  • 南瓜泥＋鷹嘴豆＋橄欖油，抹麵包當元氣早餐。

  • 烤蘋果片配希臘優格，下午茶零負擔。

  • 白蘿蔔絲拌芝麻醬，連剩飯都變高級。

  • 石榴粒撒上沙拉，口感層次瞬間升級。

🧺 保存小貼士
延長鮮味，不浪費每一口秋日清甜：

  • 蘋果、梨子｜冷藏保存，延長鮮脆。

  • 南瓜｜切開後包好冷藏，建議三日內食用。

  • 菇類｜放入紙袋吸濕，避免密封悶壞。

資料來源: 大師兄鮮活市集 Facebook