🍁「冬吃蘿蔔夏吃薑」,這句話你聽過嗎?
為什麼秋冬特別適合吃蘿蔔?原來它不僅是家常食材,更是營養高手!

蘿蔔富含芥子油、多種維生素與天然抗癌物質,能:
✅ 促進腸胃蠕動,幫助消化
✅ 潤肺止咳,緩解秋冬乾燥不適
✅ 適合三高族群,可調節血脂與血壓
✅ 老少皆宜,營養價值全面

👨‍🍳【蘿蔔這樣吃,營養更加分】
李時珍曾讚蘿蔔為「蔬中之最有利益者」,不只生熟皆可,更能變出多樣料理,每一種都有不同功效:

▸ 紅蘿蔔+蓮藕煲湯 → 清心火
▸ 蘿蔔菊花山藥粥 → 清肝明目
▸ 涼拌白蘿蔔絲 → 開胃助消化
▸ 自製蘿蔔糕 → 健脾益胃,適合胃虛寒、消化不良的人

🍂這個秋冬,不妨把蘿蔔加入你的餐單,吃出輕盈與健康!

資料來源: 進和集團